Descripción
Autor/es: J. FLOREZ SERRANO
Páginas: 395
Editor: MUNDI PRENSA LIBROS S.A
ISBN: 9788484763147 (84-8476-314-5)
Año: 2009
P.V.P.: 39€
Contenido:
Introducción a la agroecología. El suelo ecológico: la fertilidad del suelo. Los factores físicos y el agrosistema: clima, agua, entorno. La reconversión a la agricultura ecológica y los cultivos ecológicos. Métodos y técnicas básicas. Protección de los cultivos: principios fundamentales del control de plagas, enfermedades y malas hierbas. La ganadería ecológica. La comercialización de productos ecológicos y los certificados de garantía. Prevención de riesgos laborales en el sector agrario. Legislación en materia de agricultura ecológica.
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