Jornada de Cultivos alternativos y cítricos

Cultivos alternativos y cítricosLos próximos días 14 y 15 de marzo de 2016 tendrá lugar la Jornada sobre Cultivos alternativos y cítricos en el Salón de actos de la cooperativa Agrícola San José de Alcàsser.
Francisco Hernández, presidente de la cooperativa Agrícola San José de Alcàsser Coop. V. y Santos Fernández, presidente de Fundación Cajamar Comunidad Valenciana, darán la bienvenida y presentarán el acto. Juan Fort, director de la oficina de Cajamar Caja Rural de Alcàssser realizará una presentación de Negocio Agroalimentario y Cooperativo.

A continuación, José Mariano Aguilar, del Centro de Experiencias de Cajamar en Paiporta, tratará su presentación sobre las plagas, enfermedades y fisiopatías del caqui y del granado. La jornada empezará el segundo día con la presentación de Carlos Baixauli, quien tratará la situación actual de las variedades de cítricos. Seguidamente, Antonio López-García, del Centro de Genómica del IVIA, informará de algunas de las variedades de interés del programa de mejora del IVIA.

La inscripción a la jornada es gratuíta.

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XIII Jornada Poscosecha del IRTA el 6 de mayo en Lleida

Lleida_postcollita_webEl próximo 6 de mayo se celebrará la XIII Jornada de Poscosecha del IRTA, en el Auditorio Joan Oró, situado en la 1ª planta del Edificio CeDiCo del Parque Científico y Tecnológico Agroalimentario de Lleida (PCiTAL, Parque de Gardeny), con el objetivo de transferir información sobre aspectos de manejo en poscosecha, que sean de utilidad al sector productor de fruta dulce.

En esta edición, la jornada, organizada por el Servicio Técnico de Poscosecha del IRTA, se centrará en la diversificación del sector de la fruta dulce con la posible introducción de nuevos cultivos que vengan a complementar los períodos de producción y/o conservación y los destinos comerciales de las especies cultivadas tradicionalmente en el Valle del Ebro; por otra parte, se tratará la diversificación en cuanto a la transformación de fruta fresca en productos mínimamente procesados​​, que pueden ser más atractivos para el consumidor.

La jornada contará con especialistas de primera línea internacional y, durante la misma, se hará un repaso a las principales particularidades , manejo y tecnologías poscosecha de los cultivos del caqui, el kiwi, el higo, la granada y los cítricos; así como las tecnologías de IV y V gama que pueden aplicarse para la transformación de la fruta fresca.

La inscripción a la jornada es obligatoria, y debe hacerse antes del 2 de mayo a través del enlace XIII Jornada Poscosecha. El precio de la inscripción es de 35 euros (IVA incluido). Para cualquier duda se puede contactar con la Secretaria Técnica de la Jornada (Tel. 973 032 850 – Ext. 1508, a/e: rosa.collado@irta.cat).